Pimenta da Terra: Muito Mais do que um Simples Tempero

29 de novembro

18h00

Núcleo de Santo André

O Museu Carlos Machado, no âmbito da mostra expositiva Pimenta da Terra – Tempero Micaelense, promove no próximo dia 29 de novembro às 18h no Núcleo de Santo André, mais uma edição do #museutalks, desta vez subordinado ao tema Pimenta da Terra: Muito Mais do que um Simples Tempero, apresentado pela Dr.ª Rosário Soares, do Serviço de Desenvolvimento Agrário de São Miguel. 

Nesta palestra, aprenderemos sobre o contexto histórico do cultivo de pimenta da terra nos Açores, bem como sobre as suas utilizações na gastronomia regional. De seguida, teremos um momento de degustação de alguns dos produtos derivados da pimenta da terra. 

Contamos com a sua presença, a entrada é gratuita. 

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